Resep Membuat Oncom Goreng Pedas

Oncom Goreng Pedas merupakan salah satu makanan favoritku, jadi disin aku akan berbagi cara membuat serta apa saja yang dibutuhkan untuk membuat oncom pedas.



Bahan :

200 gr Oncom, potong ukuran 4x4 cm

400 ml air

2 sdt garam

Bumbu Halus :

3 bh Cabai Merah

2 bh Cabai Rawit

6 butir Bawang Merah

3 siung Bawang Putih

1 sdt Garam

1 sdt Ketumbar

1sdt Merica Bubuk



Bahan Tepung :

150 gr Tepung Terigu

175 ml Air

1 butir Telur



Cara Membuat :

1. Rendam oncom dalam air yang telah dibubuhi garam, selama + 5 menit.

2. Aduk bumbu halus dan bahan tepung.

3. Celupkan oncom dalam adonan tepung lalu goreng hing