Senin, 05 Juli 2010

Tips membuat Nastar Bulat agar sama besarnya

Biasanya dalam membuat kuker (kue kering) yang namanya Nastar, bentuk yang paling favorite adalah bulat.
Nah untuk beberapa teman ternyata mengalami kesulitan saat membuat bulatan berisi selai nanas itu.... kesulitannya karna bentuk akhirnya tidak sama besarnya.
Lha.... tau2 ada yang besar dan ada yang kecil.... hehehe, bisa jadi rebutan tuh nantinya :D
Trus gimana caranya agar bulatan2 Nastar itu bisa sama besar ???
Gini solusinya....
Ambil selembar plastik (plastik kloan yg buat gula itu lho, trus gunting 2 sisinya) dan bentangkan.
Ambil adonan secukupnya dan letakkan pada tengah plastik tadi lalu tutup dengan selembar plastik dan gilas dengan rolling pin atau pake botol/gelas jg bisa.
Lalu cetak dengan cookie cutter (ato kalo ga ada pake aja tutup kemasan baking powder-nya Kupu2... spt yg ada di foto itu lho) agar sama besar.
Trus ambil 1 lembar bulatan tadi dan isi dengan selai nanas secukupnya dan bentuk menjadi bulat.
Taraaaaaaaaaaa.... jadi deh, semua bulatan sekarang bisa sama besarnya.
Gampang kaaaannn ????

sumber: catatandidapur.blogspot.com

Tidak ada komentar:

Posting Komentar